Tết là thời điểm nhu cầu sử dụng rượu bia tăng đột biến, kéo theo đó là nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ rượu. Nguyên nhân chính bắt nguồn từ việc lạm dụng rượu quá mức chấp nhận của cơ thể hoặc sử dụng các loại rượu không đảm bảo an toàn, đặc biệt là rượu pha cồn công nghiệp (Methanol) và rượu ngâm thảo mộc, động vật chứa độc tố tự nhiên.
Khoa học đã chứng minh, lạm dụng rượu bia là "sát thủ thầm lặng" gây ra các bệnh nan y như ung thư gan, thực quản, dạ dày và các bệnh về tim mạch. Không chỉ tàn phá sức khỏe, rượu bia còn là tác nhân chính gây mất an ninh trật tự.
Thực hiện kế hoạch của UBND xã Thượng Phúc về đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, xã khuyến cáo người dân nghiêm túc thực hiện các nguyên tắc sau:
KHÔNG uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol > 0,1%.
KHÔNG uống rượu quá liều lượng (không quá 30ml/ngày đối với rượu nồng độ trên 30 độ).
KHÔNG sử dụng rượu ngâm lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ nguồn gốc hoặc ngâm theo kinh nghiệm cá nhân chưa qua kiểm chứng
KHÔNG uống rượu khi không biết rõ nguồn gốc, rượu không có nhãn mác tiêu chuẩn; không uống khi đang đói, mệt hoặc đang điều trị thuốc.
KHÔNG cho trẻ em dưới 16 tuổi sử dụng rượu bia dưới bất kỳ hình thức nào.Lưu ý: Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người không nên uống quá 2 đơn vị rượu (với nam) và 1 đơn vị rượu (với nữ) mỗi ngày (1 đơn vị tương đương 1 lon bia 330ml hoặc 30ml rượu trắng).
Vì một mùa Tết an lành, hạnh phúc, mỗi người dân xã Thượng Phúc hãy nâng cao ý thức, uống rượu bia có trách nhiệm và tuyệt đối "Đã uống rượu bia - Không lái xe".