Theo đó, UBND xã yêu cầu Phòng Văn hóa - Xã hội chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan thường xuyên kiểm tra, giám sát các cơ sở thuộc lĩnh vực y tế quản lý như bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú tại trường học, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hoạt động này nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm, đảm bảo tính minh bạch về thông tin thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng, phục vụ công tác giám sát của phụ huynh và cơ quan quản lý. Việc kiểm tra hậu kiểm cũng sẽ được chú trọng để không để các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng lưu hành.
Phòng Kinh tế xã cũng được giao nhiệm vụ chủ trì kiểm tra, giám sát các cơ sở thuộc lĩnh vực nông nghiệp và công thương quản lý, bao gồm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thủy sản, thịt, gia cầm. Hoạt động này đặc biệt chú trọng đến nguồn cung cấp thực phẩm tươi sống cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, nhằm ngăn chặn nguy cơ ô nhiễm. Công tác hướng dẫn, yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm công khai nguồn gốc là một điểm nhấn quan trọng.
Trạm Y tế xã đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát việc phòng, chống ngộ độc thực phẩm, kiểm thực ba bước, lấy mẫu giám sát và sẵn sàng triển khai các biện pháp ứng phó khi có sự cố xảy ra.
Đáng chú ý, Công an xã sẽ tiếp tục đẩy mạnh việc nắm bắt tình hình, đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP, đặc biệt tăng cường kiểm tra, xử lý hàng rong tại khu vực cổng trường học nhằm ngăn chặn phát sinh các điểm kinh doanh không kiểm soát.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã có nhiệm vụ chủ động đẩy mạnh truyền thông, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan để tuyên truyền về công tác đảm bảo ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng. Hoạt động này bao gồm hướng dẫn người dân nhận diện thực phẩm an toàn, nâng cao ý thức người tiêu dùng và phản ánh kịp thời các vụ việc vi phạm.
Các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú có trách nhiệm niêm yết, công khai danh mục thực phẩm, nguồn gốc thực phẩm và thường xuyên tự kiểm tra quy trình. Hiệu trưởng các trường chịu trách nhiệm toàn diện trước UBND xã về công tác này.
Đồng thời, yêu cầu các thôn, xóm, cụm dân cư tích cực tham gia giám sát cộng đồng, phát hiện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo ATTP và thông báo đến UBND xã để có biện pháp xử lý kịp thời.
Chỉ đạo này thể hiện quyết tâm của chính quyền xã Thượng Phúc trong việc đảm bảo sức khỏe và an toàn cho cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Sự phối hợp đồng bộ giữa các ban ngành, đơn vị và sự tham gia tích cực của cộng đồng là yếu tố then chốt để công tác an toàn thực phẩm đạt hiệu quả cao nhất.